• 2021.02.25
• レシピ

ブリのなめろう

材料：2人分

• ブリ　　　　　100ｇ
• 金印味噌　大さじ1と1/2
• 長ネギ　　1/3本
• 大葉　　5枚
• 生姜　　1かけ
• 白ごま　少々

1. ブリを包丁でたたいてねばりを出す
2. 長ネギ、大葉、生姜をみじん切りにする
3. １と２と味噌を合わせる。
4. 白ごまをふりかける

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