材料：2人分

• 塩糀　　大さじ１
• バルサミコ酢　大さじ１
• オリーブオイル　大さじ２
• レタス　　3枚
• ルッコラ　適量
• かぶ　　１つ
• 蓮根　　小1/2
• ラディッシュ　2つ　　

作り方

1. 塩糀、バルサミコ酢、オリーブオイルを合わせて、塩糀ドレッシングをつくる
2. レタス、ルッコラ、ラディッシュは洗った後、水をよくきる
3. かぶはくし切り、蓮根は薄切りにして、グリルで焼き、２と合わせる
4. ３の上に塩糀ドレッシングをかける