仕込味噌の予約販売始まりました。
ご注文期間 1月中旬~3月末
発送期間 4月1日~4月30日
※4月中でお届け日のご指定がある方は、備考欄にお書きください。
※仕込味噌と一緒に他の商品(例:金印1kgや鉄火味噌など)をご購入された場合、仕込味噌と同じ4月以降のお届けとなります。
仕込味噌とは団四郎の味噌蔵で大豆と糀と塩を混ぜ合わせたものをご購入いただき、各ご家庭にて発酵・熟成させ、約1年後から食べ始められる味噌です。
<金印仕込味噌>
北海道大豆 トヨマサリ
新潟県産米 コシヒカリあるいはコシイブキ
天日塩
<銀印仕込味噌>
新潟県産大豆 エンレイ
新潟県産米 コシヒカリあるいはコシイブキ
並塩